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本文目录

1. 清水煮鱼汤的鱼汤鱼汤家常做法
2. 炖全鱼汤的做法
3. 魚汤的做法

清水煮鱼汤的家常做法

清水炖鱼汤的做法步骤

清炖鳗鱼的做法步骤1

1.将鳗鱼切成4公分的段，姜切片，做法做法小葱切末，大全大全葱白和葱花分开。家常家常

清炖鳗鱼的鱼汤鱼汤做法步骤2

2.锅中加入适量的油，放入葱白爆香 。做法做法

清炖鳗鱼的大全大全做法步骤3

3.倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下。

清炖鳗鱼的做法步骤4

4.加入少许的盐 ，继续翻炒两下。

清炖鳗鱼的做法步骤5

5.加入清水<沸水> ，大火炖15分钟左右即可。

清炖鳗鱼的做法步骤6

6.出锅后撒点葱花即可。

炖全鱼汤的做法

材料

鲫鱼2条
，红萝卜100克 ，香葱
、姜片适量，糯米酒适量
。

操作方法

1
，把鲫鱼清理干净。

?2
，红萝卜丝 、姜片 、香葱准备好。

?3 ，开火下油 。

?4 ，把鲫鱼放进去 ，洒点盐花用小火煎。

?5 ，煎得6分钟左右把鱼翻转过来再煎 。

?6 ，再煎4分钟把姜片放进锅里。

?7 ，加一盘的水，适量的盐
。

?8，2勺子的糯米酒 。

?9 ，盖上锅盖大火煮沸转小火 。

?10，炖12分钟左右打开盖子放红萝卜丝进去 。

?11 ，再炖12分钟。

?12  ，然后打开锅盖放香葱下去就可以了

魚汤的做法

准备材料 ：东星斑：1条（约2斤）
、番茄
：250g、番茄膏 ：75g、青橄榄 ：20g 、水瓜钮
 ：15g  、番茄干：15g、葱粒 ：20g
  、蒜头 ：15g、牛至
：1g、青口：3只、蚬：3只 、白酒：150g、水或菜汤
：2公升 、胡椒粉 ：适量 
、盐：适量。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块 。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后 ，加入番茄、水瓜钮、青橄榄 、番茄干 、番茄膏、葱粒
、蒜头、炒香。

4
、加入白酒、菜汤或水  ，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5
、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口 ，并洒上牛至即可。

OK  ，本文到此结束
 ，希望对大家有所帮助 。